Cette année encore, de faux espoirs ont été donné aux chasseurs de l'Aisne. Le prefet avait enfin repoussé la date de fermeture du pigeon ramier au 20 fevrier pour ensuite la ramener a celle du 10 fevrier 2012. Une association nous promet a nous chasseurs...
La girolle, appelée également chanterelle ciboire, pousse dès la fin du mois de mai, dans les forêts claires de chênes des pays tempérés. Les plus fortes poussées ont lieu, cela dit, en plein été, quelques jours après les pluies orageuses. On trouve souvent...
Cette année la chasse à la bécasse des bois sera fermée le 20 février. Pour ma part j'adore cette chasse. la bécasse est très maline et rend heureux c'est une de mes chasses préferée avec la chasse au lapin . Le fait de la voir s'envoler d'un air royal...
Sont susceptibles d'être classés nuisibles selon l'Art R.427-6 du code de l'environnement: Les mammifères suivant: -Chien viverrin -Fouine -Martre -Putois -Belette -Lapin de garenne -Ragondin -Rat musqué -Raton laveur -Renard -Sanglier -Vison d'amérique...
Pour 4 personnes: Préparation: - 400G pieds de mouton. - 1 échalote. - 50g beurre. - 1 bouillon volaille. - sel poivre. - 2 oeufs. - 10cl crème fraiche. - 2-3 brins cerfeuil. Préparation: Mettre les champignons et l'échalote hachée dans une casserole...
Cette année, contrairement a l'année dernière, dans certaines communes de l'Aisne comme la mienne les populations de lapin de garenne se font de plus en plus rares. La myxomatose les ayant touché en ce début début de saison y est peut-être pour quelque...
Contrairement au lapin de garenne, le lièvre revient très bien sur nos terroirs, ce qui est une très bonne chose. C'est une chasse très interessante qui me plait particulièrement car on ne sait jamais si on va trouver un de ces gibiers très malins dans...
Le civet de Lapin de Garenne représente un plat délicieux avec une sauce très onctueuse, qui peut se déguster accompagné de légumes ou de pommes-noisettes. Le chinon est un vin d'accompagnement très bon pour ce plat. Ingrédients: - 1 lapin de garenne...
En 2012 le carnassier comme le brochet et le sandre sera, comme l'année dernier ouvert du 1er mai au 31 décembre. Amis pecheurs, je vous rappelle que la taille minimale pour un brochet est de 50cm et celle du sandre de 40cm en eaux de 2ème categorie....
Ce beau renard dont il manque un bon morceau de queue est passé à 20 mètres du mirador où je me trouvais a l'affut au mois de juillet 2011. Malheureusement ce jour là je n'avais pris que l'appareil photo.. Dommage. Je ne l'ai pas revu. Un autre chasseur...
La cueuillette des morilles sera-t-elle meilleure cette année que les années passées? Suspens... On en reparlera d'ici quelques mois. Pour ma part c'est un champignon que j'adore chercher. Je passerais des heures dans les bois rien que pour une seule,...
Recette pour quatre personnes: Préparation: 15 minutes. Cuisson: 40 minutes. Ingrédients: - 12 champignons de Paris assez gros. - 250g de viande hachée (boeuf et/ou porc). - 2 oignons. - 2 oeufs. - 3 gousses d'ail. - persil. - une tranche de pain trempée...
J'ai pris ce très beau mâle en photo alors que j'étais à l'affut au renard au mois d'août 2011. Il se trouvait à environ 80 mètres et est resté plus de 30 minutes derrière moi. Il retournait la terre avec son boutoir, spectacle assez impréssionnant quand...
La cage à corvidés est un piège de 1ère catégorie qui permet d'enfermer les corbeaux sans les détenir par un membre. Cette cage peut être utilisée par un piègeur agréé. Il faut se servir d'un appelant a l'intérieur de la cage pour attirer les autres....
Dès 1979, à l'initiative de l'ANCGG (Association Nationale des Chasseurs de Grand Gibier), a été mise en place une commission "chien de sang" chargée d'étudier les moyens de promotion de la recherche au sang du grand gibier blessé et dont les travaux...
Le chien des chasseurs de bécasse doit être courageux entreprenant et vraiment intelligent. Pour cette chasse on peut utiliser un chien broussailleur ou un chien d'arrêt. Il ne faut pas confondre les deux. Les chiens broussailleurs qui sont particulièrement...
En 2011, dans l'Aisne, 21 530 coqs chanteurs ont été recensés. En 2012 les comptages de coqs chanteurs s'effectueront au mois d'avril. Pour y participer vous pouvez contacter le responsable de votre unité de gestion ou votre agent de secteur. Le but de...
En cette saison 2011-2012, après 10 week-end de chasse dans l'Aisne, au total 3549 sangliers ont été prélevés, 123 de plus que l'année dernière a la même époque. Sur ce total, il y'a 1565 femelles prélevées dont 51% pèsent plus de 50kg. Au niveau de l'unité...
Pour tout acte de piégeage, il faut être titulaire d'une attestation de piégeur agréé ou être garde. Sans ces conditions, il est interdit de piéger sous peine d'amende et cela peut mener jusqu'au tribunal. Pour devenir piégeur agréé il suffit de s'inscrire...
La bécassine des marais est un oiseau de la famille des scolopacidés. C'est un oiseau limicole qui mesure environ 25 à 27 cm avec une envergure d'environ 37 à 43 cm. C'est un oiseau très leger qui ne pèse que environ 100g et qui peut vivre jusqu'a 12...
Ce mode chasse se pratique sur les lieux de passages des canards qui entrent ou sortent de leurs reposoirs de la journée Le chasseur se poste soit près de la réserve, soit en bordure d'étangs ou plans d'eau et fait "l'Espère" (de l'Occitan esperar: attendre)...
En France, la chasse à l'arc compte environ 5 000 pratiquants sur un total d'environ 1.2 millions de chasseurs (quand même!). Cette chasse est autorisée en France depuis 1995. Cette pratique spécifique de la chasse au petit ou au gros gibier nécessite...
En France, la pratique du furetage, pour la reprise de lapins de garenne, dépend d'une législation spécifique. Si la détention des furets est libre, son utilisation sur le terrain est régie par l'arrêté du 1er août 1986, relatif à divers procédés de chasse,...
Les oreilles de cochon appelées également Pézize font partie de la famille des Morilles. Celle-ci peut atteindre jusque 15cm de diamètre. Ce champignon printanier pousse en même temps que les morilles de fin mars à courant mai. Elle pousse comme les morilles...
Une espèce protégée est une espèce: - Non domestique (notion biologique) - Qui appartient au patrimoine biologique français et communautaire (notion géographique) - qui est inscrite sur une liste par un arrêté ministériel précisant le régime d'interdiction...
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